My lunch

Idag äter jag en massa bra Omegafetter, avokado med olika frön på, två ägg, grovt fruktbröd som innehåller både det ena och det andra (t.ex. apelsinsaft, rivet äppel, russin och aprikos), tre kalkonskivor och ost på brödet, en tomat och så gurka. Lätt, nyttigt, enkelt och sååå gott!

Good mornin' piipöl

Det vackra vädret nöp mig i kinden i morse när jag vaknade och solen tvingade mig bryta gymtraditionen för en utomhuslenkki i stället. Däremot var det rätt omständigt att springa utomhus nu... Man fick vrida på huvudet för att försäkra sig om att man inte skulle bli genomborrad av någon fallande istapp, och man var tvungen att sicksacka genom snödrivorna och riskera att stuka fötterna... Vädret var bra. Men inget vidare bra ställe att springa på i stan...

Så nu hoppar jag i gymkläderna i stället och springer i väg till gymmet för lite styrketräning och infrabastu.. Mmmmm!

Dagens snack nr 2

Fick tipset av mina vänner förra veckan att pröva på denna delikatess.

Om ni undrar varför jag har något som ser ut som fryst spya i min minigrippåse, tillåt mig förklara. Jag tog helt enkelt en banan, skalade den, plattade till den så gott jag kunde, slöt påsen och lade den i frysen i en timme (eller mer om ni vill). Resultatet blev detta, bananens konsistens är fortfarande brytbar så det går att äta med fingrarna. Men frukten smakar numera som glass och har fått en mycket sötare smak. Detta är något ni MÅSTE testa, tycker det är lite magiskt. :)

Dagens snack

Torkade aprikoser är inte bara goda, de sätter fart på matsmältningen och innehåller dessutom järn som du behöver varje dag.

Men först...

Today I look like this! :)

mössa/gina tricot(längesen), 

röd topp(9,90), strumpbyxor(2,90)/gina tricot, 

topp(9,90), skor(12,90)/h&m

Intressant info

Nu är jag hemkommen från gymmet. Prövade på en Muscle Milk proteindryck och blev positivt överraskad. Lite vardagslyx är aldrig fel. Satt i infrabastun idag igen och jag känner mig steg för steg lite mer som en ny människa. Kommer verkligen sakna gymkortet när det tar slut.. Satt även i massagestolen en stund och sen sprang jag på löpmattan. Börjar känna hur formen inför halvmarathon i Vasa och Jeppis i sommar sakta men säkert börjar sätta sig. 

Läste något intressant i en av de senaste iForm också: Efter ett halvmarathon (21,1 km) har jag belastat mina knän med ungefär 3000 ton. Jag har då även bränt upp till 1600 kalorier och det mest intressanta var när man jämförde skillnaderna mellan ett halvmarathon och ett helmarathon. Efter ett halvmarathon behöver kroppen två-fyra dagars vila innan man kan ta upp sin normala träning. Ett halvmarathon kan man även springa hur många gånger som helst om året medan man efter ett helmarathon inte ska träna på tre-fyra veckor. Marathon kan man även bara göra högst 2 gånger om året eftersom det är en så stor påfrestning för kroppen... Halvmarathon it is!

Nu väntar plugg!

I morse

Vaknade jag av hur vinden visslade och slog mot fönstret. Snabbt drog jag på mig kläderna, åt ett äppel och sprang iväg till gymmet en gata bort... 

Jag-är-HELT-slut-!!!!!!!

Sov fyra timmar i natt. Gym från morgonen i två timmar. Hem och duscha. Äta. Plugga. Kaffe med T på stan. Träffade Bella och Emme i snöyran. Fönstershoppade. Köpte nästan en grytlapp. Köpte en anteckningsbok för 3 fina eurosar. Gym igen. Infrabastu - myyyyycket behagligt. Zumba - hmmm. Hem igen. Duscha. TOTALT utslagen sitter jag nu i morgonrock framför teven och funderar över hur jag ska få fötterna att fungera igen. Alltså, hur flyttar jag dem från bordet till golvet igen. Hur tar jag mig upp härifrån?

Jag somnar väl här antar jag.

Snabbmat

Om ni inte ätit redan och bara vill röra ihop något enkelt kan jag verkligen rekommendera lunchen jag åt idag. Hade nämligen två kycklinglår från igår som jag ännu inte gjort något åt och jag hade ingen lust att sitta och gnaga, dessutom kände jag inte för att laga mat idag så jag tog en snabblösning: 

Jag rensade helt enkelt låren och drog bort köttet i tunna remsor, sen tog jag den halva påsen med wook jag hade kvar i frysen och körde ner det i en upphettad panna med olja. Fräste det en stund men inte längre än att de blev varma, så att de skulle behålla sin naturliga krispighet, kryddade med lite curry och vände i kycklingen vilken redan var tillagad så den behövde inte annat än värmas upp, och sen kommer det bästa - Jag hällde ner en burk av Uncle Ben's Sweet&Sour sauce med Extra Pinapple. Den saknar konserveringsmedel och tillsattsämnen helt och hållet och jag tycker så mycket om den att jag skulle kunna äta den från burken. Allt detta lät jag värmas upp en stund och sen är det klart!

Jag åt min snabbmåltid tillsammans med en bit av mitt grova fruktbröd (mycket smör ska det vara på nybakat såklart), och ett glas mjölk till.

Kontraster

Kontraster i min vardag. Tack mamma för blommorna.

Nu tycker jag att stormen ska avta! Det skallrar i fönstren och lamporna dinglar och har sig därute. Det är riktigt obehagligt väder!

Wohooooooo!!!

ADRENALINADRENALINADRENALIN!

Så stavas mitt namn nu! Gymmet var toppen, tog en låååång shiatsumassage på massagestolen efter passet. Det enda jag kan klaga på är att luftkonditioneringen kunde varit bättre, fick lite svårt att andas på löpmattan. Och till T, O och A; jag sprang 30 minuter idag igen! You'd better start working if you wanna keep up! :D

NU MÅSTE JAG HA MAAAT!

Kan ni också vrida fejset såhär?? :D

-> Gym

Skitväder, verkligen. Nu blir det LadyLine för min del, för första gången faktiskt. Känns alltid lite pirrigt att besöka nytt gym, men det är lika kul sen då man väl börjat komma in i hela programmet.

Aningen arg och fruktansvärt frustrerad!

Det gör mig så arg och ledsen att folk med större "makt", ska få ha rätten att säga vad de vill till en hoppfull liten tjej med en dröm i hjärtat. Det tar sjukt att så att säga "längre hunna" inte har vett att hålla käften när de supit skallen full efter att nyss fått åldern inne. Vad har den människan för rättighet att döma vad jag kan och inte kan, vad jag duger till och vad jag är duktig på. Det vet väl jag bäst själv! Hur kan man vara så arrogant redan i den åldern! Dock måste jag ju ha överseende, du är ju så liten, du är ju två år yngre än mig, jag var nykter, du var inte, jag var kylig, du höll på att falla över mig. Slisk. Vilken förebild alltså!

Den vackra skaran tjejer nedan har inget med texten ovan att göra, den är där för att understryka att jag befann mig på Olli's ikväll och det fina sällskapet jag hade där.

Slutar det förresten någonsin att snöa? Man hittade inte ett enda rakt spår hem som inte var totalkalt på en fläck för att på nästa meter vara täckt med tio centimeter pudersnö! Usch för snö! Sluta snöa!

Färdig!

Och nu är jag äntligen färdig med mitt brödbak!

Honungs och morotssemlor i väntan på ugnen, jag improviserade lite då jag inte hade allt och satte till lite extra frön som jag fått av mamma, men dom blev minst lika goda! Perfekta frukostsemlor!

Vi prövade direkt med äkta smör och ost, och O'boy såklart, jag köpte en ny Muminmugg idag - Kärlek. Och ja, det är kärlek!

Färdiga semlor...

Ett mycket grovt fruktbröd, fick stå i ugnen 60 minuter för att nu ligga och kallna invirad i en duk på gallret som jag brände mig på...

Vill någon ha recept, säg till! Improviserade lite på båda två men det blev nog bra, speciellt semlorna så jag vågar rekommendera dem... :)

Dagens klanterier

- Slog tån inte en utan två gånger i kärrhjulet vid Prisma idag när jag handlade, haltade en stund nog...

- Bränt mig x-antal gånger på vattnet när jag diskat...

- Tappat x-antal kärl när jag diskat...

- Spillt mjöl över halva köket under brödbakningen

- Bränt mig på gallret och plåten och ugnsluckan

- Fått duschhandtaget i huvudet för att sedan tappa det på foten

- Översköljts av en halv liter vatten under diskning...

+ ett antal mindre "skador"...

Just nu...

ser mitt fruktbröd mer ut som en död säl med orange utslag i väntan på den 40 minuter långa jäsningen som ännu väntar innan den får hoppa in i ugnen. Hoppas det blir bra...

... under tiden dricker jag en smoothie. Denna innehåller en banan, en näve blåbär, en halv näve havtornsbär, en rågad matsked äppelsylt, lite mjölk och lite naturell youghurt. Njut!

I'm back!!!

Åååh vad härligt! Jag är tillbaka till lugnet, inget kan jämföras med lugnet som min kära lägenhet ger mig! Nu finner jag ro inför de tuffa studierna som väntar de tre närmaste veckorna. Sen är allt över. Sen får jag verkligen pröva mina vingar. Snart, snart...

Nu - brödbakning!

Red fox

Detta är dock mycket charmigt! Kolla in räven! 

Red fox

Detta är dock mycket charmigt! Kolla in räven! 

Cheetahs

"... hellre leva ett kort liv i frihet än ett långt liv i fångenskap."

Såg precis en dokumentär på Viasat Nature om en man som tagit hand om fem gepardungar och fött upp dem i en så fri omgivning som möjligt för att sedan kunna släppa ut dem i det vilda. Genom att lära dem att jaga och inte knyta an till honom allt för väl gjorde han deras förutsättningar om att leva i det fria betydligt bättre. Trots det var det inte lätt när de väl hade frisläppts och det gick upp för mig hur sårbara dessa djur är. Geparden är min favorit bland kattdjuren, tätt följd av tigern och ozelotten och jag tycker den är ett så intressant kattdjur.

Och kolla bara på de vackra ränderna som löper ner från ögonen till munnen, det ser ut som om de använt smink, tycker de ser otroligt feminina ut. Videon nedan är inte från dokumentären men det som tas upp är ganska intressant.